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  3. 糖質制限vs脂質制限2026|どちらが向く?横浜トレーナーが徹底比較

糖質制限vs脂質制限2026|どちらが向く?横浜トレーナーが徹底比較

2026 5/27
食事管理・ダイエット食
2026年5月13日2026年5月27日

糖質制限vs脂質制限2026|どちらが向く?横浜トレーナーが徹底比較

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目次

1. 糖質制限と脂質制限の違い|まず押さえるべき基本構造

糖質制限と脂質制限は、どちらも「摂取エネルギーを調整して体脂肪を減らす」ための食事法ですが、制限する栄養素と体感が大きく異なります。糖質制限は、主食・砂糖・甘い飲み物・麺類・パン類などの炭水化物を減らし、たんぱく質や脂質を比較的しっかり摂る方法です。一方、脂質制限は、揚げ物・脂身の多い肉・バター・クリーム・菓子類・ナッツ類などの脂質を抑え、米・芋・果物などの糖質は適量残しながら総カロリーを整える方法です。つまり、糖質制限は「血糖値の急上昇や食後の眠気を抑えやすい」、脂質制限は「主食を食べながら継続しやすい」という特徴があります。

2026年時点で、横浜・保土ヶ谷・和田町エリアでダイエット相談を受ける現場でも、「どちらが痩せますか?」という質問は非常に多いです。しかし結論から言えば、糖質制限と脂質制限の優劣は単純に決まりません。12か月間の低脂質食と低糖質食を比較した大規模研究では、健康的に設計された低脂質食と低糖質食の体重減少に有意差はなかったと報告されています。つまり、重要なのは「糖質を減らすか、脂質を減らすか」だけではなく、「続けられるか」「たんぱく質を確保できるか」「総摂取カロリーが適正か」「生活習慣に合うか」です。

日本人の食事摂取基準2025年版では、一般的な目標量として、炭水化物は総エネルギーの50〜65%、脂質は20〜30%が目安として示されています。これは、極端な糖質カットや極端な脂質カットを長期で行うよりも、全体のバランスを見ながら調整することの重要性を示しています。

NSCA-CPT監修のcortisパーソナルジム(横浜市保土ヶ谷区和田町)でも、糖質制限か脂質制限かを決める前に、まず現在の食事内容、仕事の時間帯、運動頻度、睡眠、ストレス、既往歴を確認します。神奈川で働く会社員や主婦の方の場合、朝食を抜き、昼は外食、夜にまとめ食いというパターンも少なくありません。この状態で糖質だけ、脂質だけを急に減らすと、空腹感・集中力低下・便秘・疲労感につながることがあります。個人差がありますので、持病がある方、服薬中の方、妊娠中・授乳中の方、健康診断で血糖値・脂質・腎機能に指摘がある方は、自己判断ではなく専門家への相談を推奨します。

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2. 糖質制限が向いている人|食後の眠気・間食・血糖コントロールが課題の人

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「糖質制限vs脂質制限2026|どちらが向く?横浜トレーナーが徹底比較」で得た知識を毎日の習慣として定着させるために、cortisトレーナー監修の楽曲をぜひ活用してください。筋トレと食事タイミングの科学を、耳から自然に学べます。

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糖質制限が向きやすいのは、白米・パン・麺・甘い飲み物・お菓子の量が多く、食後に強い眠気やだるさを感じやすい人です。たとえば、横浜駅周辺や神奈川エリアでデスクワークをしている方の中には、朝は菓子パン、昼は丼やラーメン、夕方に甘いカフェドリンク、夜はご飯を多めに食べるという食習慣の方もいます。このような場合、糖質をいきなりゼロにするのではなく、「飲み物の糖質を抜く」「夜の主食量を少し減らす」「主食を最後に食べる」「たんぱく質と野菜を先に食べる」といった段階的な調整だけでも、食後の眠気や間食欲が軽くなることがあります。

糖質制限のメリットは、食事のルールが比較的わかりやすい点です。主食・砂糖・甘い飲料を減らし、肉・魚・卵・大豆製品・野菜を中心にすると、自然と間食や加工食品が減る人もいます。特に、和田町や保土ヶ谷周辺で夜遅くまで働く方の場合、夕食後のアイス・菓子・アルコールと締めの炭水化物を見直すだけで、翌朝の胃もたれや体重増加感が改善しやすくなります。

一方で、糖質制限には注意点もあります。糖質を減らしすぎると、トレーニング中の力が出にくい、集中力が落ちる、便秘になりやすい、外食の選択肢が狭くなるといった問題が出ることがあります。また、糖質を減らした分だけ脂質を増やしすぎると、摂取カロリーが高くなり、思ったほど体脂肪が落ちないこともあります。さらに、極端なケトジェニック型の食事では、血中脂質、とくにLDLコレステロールへの影響が報告されており、体質や背景疾患によっては慎重な管理が必要です。

cortisパーソナルジム(横浜市保土ヶ谷区和田町)で糖質制限を提案する場合も、「米を完全に抜く」より「目的に合わせて糖質の量とタイミングを調整する」ことを重視します。筋トレをする日はトレーニング前後に糖質を残し、活動量が少ない夜だけ控えめにするなど、生活に合わせた設計が現実的です。carb vs fat restriction yokohama trainer の視点で見ると、糖質制限は「糖質過多が明らかな人」「間食が多い人」「血糖の乱高下を感じやすい人」に向きますが、誰にでも万能ではありません。個人差がありますので、糖尿病治療中の方や薬を使用している方は、必ず専門家への相談を推奨します。

3. 脂質制限が向いている人|主食を食べたい人・外食が多い人・筋トレ初心者

脂質制限が向きやすいのは、「ご飯を食べないと満足できない」「筋トレ中に力を出したい」「外食が多い」「揚げ物や洋菓子でカロリーが増えやすい」という人です。糖質制限では主食を大きく減らすため、米・麺・パンを好む人には心理的な負担が大きくなります。一方、脂質制限では、白米・玄米・オートミール・そば・芋類などを適量残しながら、脂っこいおかずや菓子類を調整できます。横浜・保土ヶ谷・和田町周辺でランチ外食が多い方でも、「揚げ物定食を焼き魚定食へ」「ラーメンをそばへ」「マヨネーズやドレッシングを控えめへ」といった選択がしやすい点が強みです。

脂質は1gあたり約9kcalで、糖質とたんぱく質の約4kcalに比べてエネルギー密度が高い栄養素です。そのため、脂質の多い食品を少し減らすだけで、総摂取カロリーを調整しやすくなります。たとえば、唐揚げ、トンカツ、ポテトチップス、チョコレート、菓子パン、クリーム系パスタ、脂身の多い肉を頻繁に食べている場合、糖質を削るより脂質を見直したほうが体重管理に直結しやすいことがあります。WHOも脂質については量だけでなく質が重要であり、飽和脂肪酸やトランス脂肪酸を抑え、不飽和脂肪酸を中心にすることを示しています。

筋トレ初心者にも、脂質制限は比較的取り入れやすい方法です。糖質を極端に減らすと、スクワットやデッドリフト、ランジなどの下半身種目で力が出にくくなる人がいます。神奈川エリアで仕事帰りにジムへ通う方の場合、トレーニング前におにぎりやバナナなどを適量摂ることで、集中力と運動パフォーマンスを維持しやすくなります。そのうえで、脂質の多い間食や夜の揚げ物を抑えれば、筋肉を守りながら体脂肪を落とす設計がしやすくなります。

ただし、脂質制限もやりすぎは禁物です。脂質はホルモン、細胞膜、脂溶性ビタミンの吸収にも関わるため、極端に減らすと肌の乾燥、満足感の低下、食事の楽しみの減少につながることがあります。日本人の食事摂取基準2025年版でも、脂質は総エネルギーの20〜30%が目標量として示されており、単に少なければよいというものではありません。

健活10(ケンカツテン)|あなたを救う健康10カ条|大阪府

NSCA-CPT監修のcortisパーソナルジム(横浜市保土ヶ谷区和田町)では、脂質制限を「油を完全に抜く方法」ではなく、「余分な脂質を減らし、必要な脂質は残す方法」として指導します。焼き魚、卵、オリーブオイル、ナッツ、青魚などは量を管理しながら活用できます。個人差がありますので、脂質異常症、胆のう疾患、消化器症状がある方は専門家への相談を推奨します。

4. ダイエット効果の比較|結局どちらが痩せやすいのか

糖質制限と脂質制限の比較で最も大切なのは、「体脂肪が減る仕組みは、最終的にはエネルギー収支に左右される」という点です。糖質を減らしても、脂質や総カロリーが増えすぎれば体脂肪は落ちにくくなります。脂質を減らしても、主食や甘い飲み物を過剰に摂れば体重は落ちにくくなります。つまり、糖質制限も脂質制限も、成功するかどうかは「制限した栄養素」ではなく、「総摂取カロリー」「たんぱく質量」「食物繊維」「睡眠」「運動」「継続性」の総合点で決まります。

研究面でも、健康的な低脂質食と健康的な低糖質食を比較した12か月研究では、どちらか一方が明確に優れているとは言い切れない結果が示されています。さらに、この研究では遺伝子パターンやインスリン分泌の違いによって、どちらの食事法が向くかを明確に予測できたわけではありませんでした。これは、横浜トレーナーの現場感覚とも一致します。実際には、同じ糖質制限でもうまくいく人とうまくいかない人がいますし、同じ脂質制限でも続く人と挫折する人がいます。

保土ヶ谷・和田町周辺のcortisパーソナルジムでよく見る成功パターンは、「最初から極端にしない人」です。たとえば、糖質制限なら、まず甘い飲み物と夜の大盛りご飯を減らす。脂質制限なら、揚げ物と菓子パンを週の回数で管理する。どちらの場合も、毎食たんぱく質を確保し、野菜・海藻・きのこ類を増やし、体重だけでなくウエスト、写真、姿勢、睡眠、空腹感を見ながら調整します。神奈川で仕事や家庭の予定が多い方ほど、完璧な食事法よりも「崩れても戻せる設計」が重要です。

短期的には、糖質制限のほうが体重が早く落ちたように見えることがあります。これは、糖質を減らすことで体内のグリコーゲンと水分が減り、体重計の数字が動きやすいためです。ただし、それはすべて体脂肪が落ちたという意味ではありません。一方、脂質制限は体重変化がゆるやかでも、トレーニングの質を保ちやすく、長期的に筋肉量を守りながら進めやすい場合があります。

NSCA-CPT監修の視点では、「早く体重を落とすこと」より「筋肉を残し、リバウンドしにくい状態を作ること」が重要です。糖質制限も脂質制限も、個人差があります。過去に摂食障害傾向がある方、健康診断で異常値がある方、強い疲労感やめまいが出る方は、無理に継続せず専門家への相談を推奨します。

5. 目的別の選び方|体脂肪減少・筋肥大・健康診断対策で変える

糖質制限と脂質制限は、目的によって選び方が変わります。まず、体脂肪を落としたい人で、甘い飲み物・菓子・夜の主食過多が明らかな場合は、ゆるやかな糖質制限が有効な入口になります。完全に米を抜くのではなく、朝昼は活動量に合わせて主食を残し、夜だけ控えめにする方法です。横浜・保土ヶ谷・和田町で仕事帰りにトレーニングをする方なら、トレーニング前後の糖質は残し、運動しない日の夜を調整するほうが現実的です。

筋肥大やボディメイクが目的の場合は、脂質制限寄りのほうが合いやすいことがあります。筋トレでは糖質が重要なエネルギー源になるため、糖質を削りすぎるとトレーニング強度が下がり、結果として筋肉への刺激が弱くなる可能性があります。もちろん、糖質を摂れば何でもよいわけではありません。菓子パンや砂糖菓子ではなく、米、芋、オートミール、果物など、消化や栄養バランスを考えた糖質源を選ぶことが大切です。脂質は、揚げ物や加工肉を減らし、魚や植物性油脂を適量にすることで、健康面と体づくりの両立を狙えます。

健康診断対策では、血糖値、中性脂肪、LDLコレステロール、肝機能、腎機能など、どの項目が課題かによって判断が変わります。血糖値やHbA1cが気になる人は糖質の質と量を見直す必要がありますが、薬を使っている場合、自己判断の急激な糖質制限は低血糖リスクにつながることがあります。LDLコレステロールが高い人は、糖質制限で脂質、とくに飽和脂肪酸が増えすぎていないか確認が必要です。WHOは飽和脂肪酸を総エネルギーの10%以下、トランス脂肪酸を1%未満に抑える考え方を示しています。

神奈川で忙しく働く方の場合、「平日は脂質制限、夜だけ糖質調整」「外食日は主食を残して脂質を控える」「筋トレ日は糖質を残す」など、固定ルールではなく目的別に組み合わせる方法が続きやすいです。cortisパーソナルジム(横浜市保土ヶ谷区和田町)でも、最初から一つの食事法に決めつけるのではなく、2週間単位で体重、ウエスト、空腹感、便通、睡眠、トレーニング記録を見ながら調整します。

結論として、体脂肪を落としたい人には「過剰な栄養素を減らす方法」、筋肉をつけたい人には「糖質を残して脂質を整える方法」、健康診断の数値が気になる人には「医療情報と照らし合わせた慎重な方法」が向いています。個人差がありますので、健康数値に不安がある場合は専門家への相談を推奨します。

6. 失敗しない実践法|糖質制限も脂質制限も“極端にしない”ことが最重要

糖質制限でも脂質制限でも、失敗しやすい人には共通点があります。それは、初日から極端に変えすぎることです。糖質制限であれば、米・パン・麺・果物まで一気に抜いてしまう。脂質制限であれば、油・卵・魚・ナッツまで怖くなり、食事が味気なくなる。このような方法は、短期的には体重が落ちても、空腹感、ストレス、集中力低下、外食時の不安が強くなり、リバウンドにつながりやすくなります。横浜・保土ヶ谷・和田町のように通勤・外食・家族との食事がある生活では、現実に続けられる設計が不可欠です。

実践の第一歩は、現在の食事を3日分記録することです。朝・昼・夜・間食・飲み物を書き出すと、「糖質が多い」のか「脂質が多い」のか「そもそもたんぱく質が少ない」のかが見えてきます。たとえば、朝が菓子パン、昼がラーメン、夜が丼であれば糖質過多が課題です。一方、朝がクロワッサン、昼が唐揚げ定食、夜が焼肉、間食がチョコなら脂質過多が課題です。どちらの制限を選ぶかは、流行ではなく、自分の過剰摂取ポイントから判断します。

糖質制限を行う場合は、まず「液体糖質」を減らします。甘いカフェラテ、清涼飲料水、スポーツドリンク、砂糖入りコーヒーを水・お茶・無糖コーヒーに変えるだけでも、無理なく摂取量を下げられます。次に、夜の主食量を少し調整し、たんぱく質と野菜を増やします。脂質制限を行う場合は、揚げ物の頻度、ドレッシング、マヨネーズ、クリーム系、菓子類を見直します。魚や卵など必要な脂質まで完全に避ける必要はありません。

NSCA-CPT監修のcortisパーソナルジム(横浜市保土ヶ谷区和田町)では、食事管理を「禁止リスト作り」ではなく「選択肢を増やす作業」と捉えます。神奈川で外食が多い方なら、コンビニではサラダチキン・ゆで卵・おにぎり・味噌汁を組み合わせる。定食屋では焼き魚・刺身・鶏むね・豆腐を選ぶ。カフェでは甘いドリンクを無糖に変える。これだけでも、糖質制限・脂質制限のどちらにも応用できます。

注意したいのは、体重が落ちないからといって、さらに糖質や脂質を削り続けることです。睡眠不足、ストレス、便秘、月経周期、塩分、水分、筋トレによる筋肉痛でも体重は変動します。個人差がありますので、2〜4週間の変化を見ながら判断し、強い疲労感、めまい、動悸、過度な空腹、気分の落ち込みがある場合は、専門家への相談を推奨します。

7. cortis式の結論|横浜・保土ヶ谷で選ぶなら“生活に合う制限”が正解

糖質制限vs脂質制限の結論は、「どちらが絶対に正しい」ではなく、「どちらがあなたの生活・目的・体質に合うか」です。糖質制限は、糖質過多、甘い飲み物、夜の主食過多、食後の眠気、間食欲が課題の人に向いています。脂質制限は、揚げ物、菓子パン、洋菓子、脂身の多い肉、外食カロリーが課題の人に向いています。どちらも、総摂取カロリーとたんぱく質量が整っていなければ、十分な効果は期待しにくくなります。

横浜・保土ヶ谷・和田町エリアでダイエットを始める場合、通いやすさや生活リズムも重要です。食事法だけを決めても、運動習慣がなく、睡眠が短く、ストレスが強い状態では、体脂肪は思うように落ちません。cortisパーソナルジム(横浜市保土ヶ谷区和田町)では、NSCA-CPT監修のもと、筋トレ、姿勢改善、食事管理、生活習慣の見直しを組み合わせて、無理の少ないボディメイクを提案します。糖質制限か脂質制限かを選ぶ前に、「なぜ太ったのか」「どの食習慣が体重増加に影響しているのか」「どの方法なら3か月続けられるのか」を整理することが大切です。

特に神奈川で仕事や家庭と両立しながら体を変えたい方には、極端な短期ダイエットよりも、週2〜3回の運動、毎食のたんぱく質、主食と脂質の適量管理、睡眠時間の確保をおすすめします。糖質制限を選ぶ場合でも、トレーニング前後には必要な糖質を残す。脂質制限を選ぶ場合でも、魚や卵などの良質な脂質は適量摂る。このように、体調と目的に合わせて柔軟に調整することが、2026年の現実的なダイエット戦略です。

なお、糖質制限も脂質制限も、医療行為ではなく生活習慣改善の一部です。糖尿病、脂質異常症、高血圧、腎疾患、肝疾患、摂食障害の既往がある方、妊娠中・授乳中の方、成長期の方は、自己判断で極端な制限を行わないでください。個人差がありますので、専門家への相談を推奨します。

最終的には、「糖質を減らすか、脂質を減らすか」よりも、「自分の食生活のどこに余分があるか」を見つけることが先です。carb vs fat restriction yokohama trainer の視点で言えば、最も成果が出やすい人は、流行の食事法をそのまま真似る人ではなく、自分の生活に合わせて調整できる人です。横浜・保土ヶ谷・和田町で無理なく体を変えたい方は、まず2週間だけ食事記録をつけ、糖質・脂質・たんぱく質・間食・飲み物の傾向を見える化するところから始めましょう。

Q1. 糖質制限と脂質制限は、どちらのほうが早く痩せますか?

短期的に体重が早く落ちやすいのは糖質制限です。糖質を減らすと体内のグリコーゲンと水分が減り、数日〜1週間で体重が動くことがあります。ただし、それはすべて体脂肪が減ったという意味ではありません。脂質制限は体重変化がゆるやかでも、主食を残せるためトレーニングの質を保ちやすく、長期的に続けやすい人も多いです。研究でも、健康的な低糖質食と低脂質食で体重減少に大きな差が出ないケースが報告されています。

横浜・保土ヶ谷・和田町で生活に合わせて選ぶなら、早さより継続性を重視しましょう。個人差がありますので、極端な制限を始める前には専門家への相談を推奨します。

Q2. 筋トレをしている人には糖質制限と脂質制限のどちらが向いていますか?

筋トレをしている人には、脂質制限寄りの食事が合いやすい場合があります。理由は、糖質がトレーニング時の重要なエネルギー源になるためです。糖質を極端に減らすと、スクワット、ベンチプレス、ランジ、ヒップリフトなどで力が入りにくくなり、筋肉への刺激が弱くなることがあります。ただし、糖質を無制限に食べてよいわけではありません。米、芋、果物、オートミールなどを運動量に合わせて摂り、揚げ物や菓子類の脂質を調整する方法が現実的です。cortisパーソナルジム(横浜市保土ヶ谷区和田町)でも、筋肉を残して体脂肪を落とす場合は、たんぱく質とトレーニング前後の糖質を重視します。

Q3. 糖質制限でリバウンドしやすいのは本当ですか?

糖質制限そのものが必ずリバウンドを招くわけではありません。ただし、米・パン・麺・果物まで一気に抜くような極端な方法は、食事の楽しみが減り、外食や家族との食事で継続しにくくなるため、反動が出やすくなります。また、糖質制限中に体重が早く落ちた場合、その一部は水分変動であることもあります。通常食に戻したときに体重が増えたように感じ、挫折する方もいます。横浜や神奈川で忙しく働く方には、完全カットよりも「夜だけ主食を控えめ」「甘い飲み物をやめる」「トレーニング日は糖質を残す」といった調整型がおすすめです。個人差がありますので、不安がある場合は専門家への相談を推奨します。

Q4. 脂質制限では油を完全に抜いたほうがよいですか?

脂質制限では、油を完全に抜く必要はありません。脂質はエネルギー源であるだけでなく、ホルモン、細胞膜、脂溶性ビタミンの吸収にも関わる重要な栄養素です。問題になりやすいのは、揚げ物、菓子パン、スナック菓子、加工肉、バターやクリームを多く使った料理などで、知らないうちに脂質とカロリーが増えすぎることです。WHOも脂質は量だけでなく質が重要で、飽和脂肪酸やトランス脂肪酸を抑え、不飽和脂肪酸を中心にする考え方を示しています。

魚、卵、オリーブオイル、ナッツ類などは量を管理しながら活用できます。

Q5. 自分に合う食事法を判断するには何から始めればよいですか?

まずは3日〜1週間、食事記録をつけることから始めましょう。朝食、昼食、夕食、間食、飲み物、外食内容を書き出すと、糖質が多いのか、脂質が多いのか、たんぱく質が足りないのかが見えてきます。菓子パン、丼、麺類、甘い飲み物が多い人は糖質調整から、揚げ物、洋菓子、脂身の多い肉、クリーム系料理が多い人は脂質調整から始めると効果を感じやすいです。横浜・保土ヶ谷・和田町でパーソナルジムを活用する場合は、食事記録と体重、ウエスト、睡眠、運動内容を一緒に確認すると、より現実的な判断ができます。個人差がありますので、持病や服薬がある方は専門家への相談を推奨します。

よくある質問(FAQ)

Q. 自分に合った進め方を知りたい場合は?

A. 個人差があるため、目的や体格・運動歴に合わせた指導を受けるのが安全です。横浜・保土ヶ谷・和田町の cortisパーソナルジム では、初回カウンセリングで現状を確認したうえでメニューを提案します。

Q. 痛みや違和感が出たらどうしたらいいですか?

A. 我慢して続けず、早めに保護者・専門医にご相談ください。フォーム調整や負荷軽減で改善することもありますが、自己判断より専門家の確認が安全です。

Q. cortisパーソナルジムの料金は?

A. 初回体験は1,500円から、通常コースは月額制と回数券があります。詳しくは 料金ページ をご覧ください。

Q. 予約方法は?

A. 公式サイトの 体験申込フォーム、公式LINE(page.line.me/cgl0994n)、お電話(070-8598-3886)でご予約いただけます。

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日原裕太 プロフィール

日原 裕太(Yuta Hihara)

NSCA認定パーソナルトレーナー(CPT)|cortisジム代表
横浜・保土ヶ谷を拠点に活動。フィットネス・栄養・資格取得を専門とする。

NSCA-CPT資格保有。パーソナルトレーニング歴10年以上。
フィットネス専門書の著者としても活動中。


👤 プロフィール詳細


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この記事を書いたトレーナー

👨‍💼

日原 裕太(ひはら ゆうた)

NSCA-CPT認定パーソナルトレーナー / cortisジム代表

10年以上のトレーニング指導歴。ダイエット・筋力アップ・スポーツパフォーマンス向上を専門とし、延べ500名以上のお客様を指導。「継続できるプログラム」と「科学的根拠に基づいた指導」をモットーに、横浜・銀座で活動中。

保有資格:NSCA-CPT・日本体育協会公認スポーツリーダー

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