「食事管理が続かない」という悩みの多くは、毎食の調理負担にあります。週末のミールプレップ（まとめ調理）を習慣化することで、平日の食事管理を大幅に楽にできます。
ミールプレップとは何か？
ミールプレップ（Meal Preparation）：1週間分の食事を週末にまとめて調理・下ごしらえしてストックする食事管理手法。アスリート・ボディビルダー・フィットネス愛好家の間で普及→現在は一般的な健康管理法として広まっている。目的：①平日の調理時間削減（帰宅後すぐ食べられる）②PFCバランスを事前計算した食事を用意③外食・コンビニへの依存を減らす。
筋トレ目的のミールプレップの基本構成
たんぱく質源（メイン）
鶏むね肉：最高コスパのたんぱく質源（100g=約23g）→茹でる・焼く・電子レンジ蒸しで大量調理可能。ゆで卵：準備が簡単・携帯しやすい→1個7g×10個ストック。サーモン・ツナ缶：良質な脂質＋たんぱく質。豆腐・納豆：植物性たんぱく質→常備しやすい。目安量：体重×1.6〜2.2g/日のたんぱく質を確保できるよう事前に量を計算してまとめ調理。
炭水化物源
白米：炊飯器で大量炊き→100gずつ小分け冷凍（電子レンジで解凍）。さつまいも：ビタミン・食物繊維も豊富→茹でてストック。オートミール：そのままストック→朝食・トレ前食に展開しやすい。玄米・雑穀米：GI値が低く血糖値の急上昇を抑える→筋トレ外の食事に活用。
野菜・ミネラル源
ブロッコリー：電子レンジ蒸しで大量調理→食物繊維・ビタミンC・葉酸も豊富。ほうれん草・小松菜：鉄分・カルシウム豊富→茹でて冷凍保存可能。プチトマト・きゅうり：そのまま常備→抗酸化物質補給。
週末ミールプレップの手順例（2〜3時間で完成）
- Step1（炊飯器ON）：米を5〜6合炊き始める
- Step2（鍋・電子レンジ）：鶏むね肉を塩ゆで・ブロッコリーをレンジ蒸し・ゆで卵を10〜12個
- Step3（仕分け）：ジップロックコンテナに1食分ずつ分けてたんぱく質＋炭水化物＋野菜を配置
- Step4（保存）：3〜4日分は冷蔵、残りは冷凍（冷蔵は3〜4日・冷凍は2〜3週間が目安）
- Step5（シーズニング）：味付けは食べる直前→乾燥しにくい
まとめ
ミールプレップは筋トレの食事管理を習慣化するための最強ツールです。週2〜3時間の投資で平日の食事が自動化でき、外食依存・コンビニ頼りから脱却できます。保土ヶ谷・和田町のcortisでは個別の食事指導も含めてサポートしています。
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